蓮湖重點打造6條餐飲示范街區
自6月20日全市開展餐飲業提升服務水平“百日行動”以來,西安蓮湖區確定了以創建達標示范街、店推動全區餐飲業整治提升的總體目標,將重點打造6條餐飲示范街區,同時創建30家餐飲達標示范店,以帶動全區整治提升工作的深入開展。
昨天上午,蓮湖區食品藥監局食品稽查人員繼續對轄區范圍內重點街區的重點餐飲單位展開拉網式檢查,主要檢查了門頭牌匾設置規范、不占道違規經營,店內墻壁清潔、物品擺放和操作間的配置,從業者的行為習慣和建立食品安全管理等各種制度,力求達到“店外美觀化、店內整潔化、設施標準化、從業人員規范化、管理長效化”。
“百日行動”開展以來,蓮湖區確定了首批創建豐鎬東路、桃園南路、豐登南路、鐵塔寺路、西關正街、蓮湖路東段6條主要街道為達標示范街,同時創建了30家餐飲達標示范店,以達標示范街、店輻射作用,帶動整治提升。期間,把旅游景點、中小學校、黨政機關周邊和主要街道餐飲服務單位作為整頓重點。