食用鹽碘含量擬下調 山東省或不調

發布時間:2010-07-28 00:00 瀏覽量:10

     27日獲悉,根據抽樣調查,山東省(山東)食用鹽碘含量多在31mg/kg左右,沒有過高含碘量的鹽。省鹽務局食鹽專營處相關負責人表示,現在關于食用鹽碘含量下調只是衛生部的一個意見稿。

  27日獲悉,根據抽樣調查,山東省食用鹽碘含量多在31mg/kg左右,沒有過高含碘量的鹽。地方病防治研究所業務部門將匯總調查數據,以進行新標準的制定。專家稱,山東省食用鹽碘含量不一定會下調,就算下調,空間也不大。

  26日,衛生部公布了《食用鹽碘含量》征求意見稿,擬將食鹽碘強化量20mg/kg至60mg/kg修改為食用鹽中碘含量的平均水平為20mg/kg至30mg/kg。據了解,人體的尿碘含量在100mg-200mg/L是適量狀態,位于200mg-300mg/L是高于適量但未過量,高于300mg/L是碘過量。山東居民目前的尿碘含量平均達到了220mg/L,稍高于適量,但未過量。

  食用鹽的碘含量多少才合適?27日,在濟南市解放橋家樂福超市選購含碘鹽的市民劉女士說,她沒用過無碘鹽,對加碘鹽的含量也沒有注意過,“以前好像看新聞說山東人用的鹽碘含量有點高,但買鹽時基本不會考慮碘含量的問題。”

  山東省地方病防治研究所碘缺乏病科主任王金彪表示,根據抽樣調查,山東市場上的食鹽碘含量都在31mg/kg左右,跟新出的征求意見稿規定相差不多,所以山東省食鹽的碘含量下調空間不大,或將不作調整。

  省鹽務局食鹽專營處相關負責人表示,現在關于食用鹽碘含量下調只是衛生部的一個意見稿。按照規定,在國家確定食用鹽碘含量標準后,將由省衛生廳和鹽務局聯合研究確定省級標準。“目前還沒有正式文件。” 該負責人說,“只要國家和省里的確切標準出臺,鹽務局都會嚴格執行。如果按照現在的意見稿對食用鹽碘含量進行下調的話,對山東省鹽業也沒有什么影響。”

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