餐館消毒走形式 設施成擺設
為進一步提升公共文明建設水平,從昨日起,由市委督查室和市文明辦牽頭組成的我市創建全國文明城市督查組,就城市公共環境、公共秩序和公益行動等項目展開督導檢查。
昨日上午,督查組在抽查迎澤區、杏花嶺區和萬柏林區的餐飲店時發現,經過有關部門對餐飲服務單位的專項整治后,多數餐飲單位證件齊全,亮證經營,及時配備消毒設施,餐飲服務人員持健康證上崗,相關部門在前期檢查中提出的整改意見基本得到落實,但仍有部分小餐館的衛生安全問題令人堪憂。在桃園四巷、千峰南路、旱西關街等地,督查組發現,一些沿街的食品店、小餐館沒有在店內顯著位置懸掛《工商營業執照》和《食品衛生許可證》,店內缺少消毒設施、消毒制度和消毒記錄,從業人員沒有健康證等。在千峰南路的面坊餐館和桃園北路的洪老五羊肉湯館,服務人員均沒有持健康證上崗工作,店內雖配有消毒柜,但連電源都沒有接通,柜內空無一物,且無任何消毒記錄,消毒設施形同虛設;位于旱西關街的祥和拌湯烙餅村,店內沒有任何消毒設施,當督查組人員詢問其如何消毒時,該店一位負責人說:“就是用開水煮一煮。”
督查組針對檢查過程中存在的問題及時給予指導,并要求各有關部門和單位立即整改。