為解決市民早午餐問題，深圳擬實施“早餐午餐示范試點工程”。昨日，深圳市科工貿信委向社會征集挑選承辦企業，采用汽車供餐的形式，在試點區域銷售工業化、現代化、規模化加工的早午餐，試點時間為今年10月至明年9月30日。

　　市科工貿信委稱，“早午餐工程試點”將在市民早餐、午餐需求較大的人民南、華強北、福田中心區、科技園4個片區進行，銷售時間為每天7:30—9:30和11:30—13:30，具體銷售點則在承辦企業確定后，由承辦企業及深圳相關職能部門共同確定。此次承辦企業的征集將采取企業自愿申報、專家評審、擇優選擇的原則，最終將確定2家“早餐午餐示范試點工程”承辦企業。

　　申報企業須在深圳注冊2年以上，具有餐飲加工和配送的合法資質，且企業資信狀況良好，近2年內沒有發生食品安全事故，并具有健全的財務會計制度。此外，申報企業還要在行業中具有顯著的規模優勢和競爭優勢，社會效益良好，帶動就業多，具有一定市場影響力，具有獨立的加工、配送中心。試點期間，加工中心的建筑面積原則上不低于1500平米，并采用工業化、現代化、規模化的手段進行出品生產，自行加工主食品種不少于10個，并配備食品安全檢測實驗室和至少2名專業檢測技術人員，有與銷售與配送食物食品安全要求和配送規模相適應的運輸工具、容器和保溫、冷藏設施。此外，申報企業還需通過IS022000或HACCP認證，食品衛生監督信譽度等級為B級以上。

　　有意參加的企業，可于8月10日前將申報材料送市民中心C區3138室，聯系電話:82107207。