桂林轄區內打造五條"餐飲服務示范街"
目前,桂林市有1000多經營戶存在餐飲服務許可證過期或無證經營等現象,針對此現狀,桂林市將在市轄區內以五條“餐飲服務示范街”為主要區域,開展規范查處餐飲服務行業無證經營行為工作。這是記者近日從市食品藥品監督管理局獲悉的。
這五條“餐飲服務示范街”分別為象山區聯達商業廣場、疊彩區驛前街、七星區七星路、秀峰區信義路、雁山區草坪街。在完成“餐飲服務示范街”規范整治的基礎上,在學校周邊、集貿市場周邊、城鄉結合部等區域逐街逐巷推開查處餐飲服務行業無證經營行為的工作。
經前期調查摸底,作為“餐飲服務示范街”之一,聯達商業廣場餐飲服務行業有27家店面存在無證經營的現象。近日,市食品藥品監督管理局執法人員執法檢查發現,這里已經有20余家店面歇業整頓,幾家正在營業的店面負責人接受檢查時說,經前期引導和教育,他們已經在申請辦理餐飲服務許可證。聯達商業廣場有關負責人表示,將督促各店面盡快辦理餐飲服務許可證等相關證照,以規范“餐飲服務示范街”市場管理。
市食品藥品監督管理局有關負責人表示,餐飲服務許可證是規范餐飲行業衛生,保障市民健康的一項硬指標。7月—11月份底,將組織實施查處餐飲服務行業無證經營行為專項整治行動,以切實保障人民群眾飲食安全。