最近，蕭山區進化鎮舉辦了為期三天的“婦字號”農家樂培訓班，全鎮80多名婦女參加了培訓，授課老師重點從菜系的刀工、菜品的造型、菜系的營養搭配、菜肴的衛生、禮儀服務及食品安全知識等方面進行了系統的講課。

　　進化鎮婦聯舉辦這期農家樂培訓班，旨在培養廣大婦女發展農家樂的理念，以提升農家樂的餐飲服務水平，樹立進化農家特色經營的品牌，以良好的環境、優質的服務、精美的菜肴和獨特的人文來吸引游客。據了解，隨著浦陽江生態經濟區的全面建設，鄉村旅游的發展日漸升溫，具有資源優勢的進化面臨著新的發展契機。目前，全鎮已有農家樂10多家，農家樂已成為進化休閑產業、休閑農業的重要組成部分。