盛夏來到莫干山，是種清涼的享受。如果近日你來莫干山避暑，一定得到三九塢看看。“三九塢”是個村名，而“395”卻是個農家樂的名字。因為這是一位南非人開的，人們習慣稱它為“洋家樂”。

　　近日，記者跟隨德清旅游局相關負責人來到了三九塢的“395”，這個被網友戲稱為杭州灣“最牛”的農家樂。“牛”在哪？據說，CNN（美國有線電視新聞網）甚至將它定位為“除了長城之外，15個你必須要去的中國特色地方之一”。

　　理念

　　除了低碳，還有國外十分風靡的“裸居”概念

　　開車上莫干山“395”，需要經過勞嶺隧道。此時，只有駕駛座的顯示儀和洞口顯示亮光，頗有《桃花源記》里尋找世外桃源的那般感受。

　　“395”主推一種國外流行的“裸居生活”。其理念就是：放下一切！把自己交給自然，過一種簡單的生活，做些山間運動，或者靜聽四周鳥鳴。

　　為了減少碳排放，他們盡量不從外面帶家具和建材進來，而是在周圍的村子里尋找舊家具，拆房剩下的雕花木梁、石礅、馬槽都成了他們的裝修材料。最具創意的是對馬槽的使用，下面鑿個下水孔，成了一個雙人使用的洗手盆。屋內的家具物什，也都是四處“淘”來的寶貝。有古老的暖榻，笨重巨大的藤椅子，也有儲物柜的椅子、老舊的火桶等。蓋著茅草棚的吧臺，全是用廢舊啤酒瓶堆壘起來的，別有情趣。

　　低碳貫穿“395”的全部生活。沒有空調，夏天靠電風扇，冬天靠每個房間安裝的火爐，燒的木材是當地木料加工廠剩余的木屑壓縮而成的，門前有蓄水池承接雨水，循環使用。并建有三層化糞池，處理各類生活用水。垃圾要分類，樹葉、瓜果皮會埋在地下。

　　不過，這里的低碳并不意味著不舒服。“395”裝修時做了盡量多的門窗保持通風，地下也做了保溫應對冬天的寒冷，均做了隔熱保溫的環保材料。

　　服務

　　除了出租魚竿和自行車，還設計音樂會及婚禮

　　雖說是“最牛”農家樂，“395”在服務客戶上卻絲毫不馬虎。在這里，很多個性化的需求都能被滿足，便利程度不亞于青年旅社“一站式”服務。從客戶電話及網絡預訂開始，就提供PDF格式的電子地圖；鼓勵客人以低碳交通的形式到底，免費代買火車票；每個住店的客人，首先會被建議進行一段15分鐘的“減壓散步”……這樣的個性套餐，恐怕在別處農家樂尋找不著。

　　除此之外，在人手允許的情況下，“395”還會幫客戶舉辦小型音樂會及西式婚禮。在已經辦過的個性婚禮當中，現場樂隊、烤乳豬、篝火晚會、能放得下10多張餐桌的大帳篷等等元素，都讓參與嘉賓贊不絕口的。

　　“395”價格不菲。周末該“洋家樂”的最高房費需要750元人民幣--這還是每人每晚的費用。當然，它也有實惠的房間，300多就行。就是這樣的房價，旺季需要提前1周以上才能訂到房。目前，除了世界各國的外地游客，30至40歲的滬杭“小中產”是他們的擁躉。

　　延伸

　　除了“395”，莫干山還將有一片“時尚客棧”集聚區

　　三九塢的“洋家樂”，正給德清的旅游業帶來觀念和結構上的新變數。

　　“395”小試牛刀的成功，使它的南非老板有了更大的目標：在莫干山的一個峽谷中，其投資1.2億元的綠色生態度假村正在建設中。該項目仍以木結構為主，有同樣的風格、理念和目標客戶群。

　　一位法國人司徒夫也愛上了德清。租下了位于莫干山鎮紫嶺村的茶場房子，開了個茶園邊上的會所，內部裝修風格頗似法國南部莊園。

　　在老外們的熱鬧“折騰”下， 莫干山個性化“客棧”群落漸成氣候。德清旅游部門也正準備在莫干山鎮的30戶農家樂中，扶持打造兩個示范樣本，提升農家樂的格調。

　　“洋家樂”同樣帶動了當地農家樂營銷方式的“轉型升級”。

　　去年圣誕節，不少農家樂也動起了“洋腦筋”：水果、佳釀、燒烤，加上農場圣誕狂歡舞會、農莊自制特色圣誕暖屋，吸引了不少大城市的潮人。