京城老字號倡導綠色餐飲
日前,京城老字號便宜坊集團也迎來了品牌創建594周年暨便宜坊集團成立8周年慶典。便宜坊集團董事長兼總經理雷國秀宣布,便宜坊集團自即日起在旗下14家門店全面啟動“綠色餐飲行動計劃”,以“踐行低碳生活,創造營養健康”為宗旨,為促進節能減排奉獻力量。
據了解,“綠色餐飲行動計劃”是便宜坊集團繼2007年推出“節儉有獎日”活動以來,又一項勇于承擔社會責任、創造低碳節能環境的重要舉措。集團積極向前來就餐的顧客倡導“節能減排、人人有責”的觀念,即就餐顧客“吃盡盤中餐、享受九折優惠”。據估算,自活動以來,減少餐廚垃圾近千噸。