今年6月27日，2010年世界中學生排球錦標賽將在包頭市舉行，這是中國首次承辦這項賽事。其中，包頭市某中學代表女排參與此賽。為了展示包頭風采，包頭市發出《世界中學生排球賽期間生產加工食品質量安全突發事件應急處置方案》以加強包頭世排賽期間的食品安全。

　　近日包頭市質量技術監督局日前發出緊急通知，為了確保世排賽期間的食品安全，嚴防質量安全事件的發生，要求各旗縣區質量技術監督局（分局），進一步落實轄區監管責任制，加大食品生產加工企業監管，重點監督企業添加劑采購使用、產品出廠檢驗、原輔材料進貨驗收等各項義務履行情況及生產場所衛生情況，督促企業全面落實食品質量安全主體責任；加強食品加工小作坊監管，監督企業落實最低質量安全衛衛生條件、限制區域銷售要求和承諾制。通過采取有力的監管措施，為世排賽創造良好的食品安全環境。

　　據介紹，為了預防和應對食品安全突發事件，包頭市質監局出臺了《世界中學生排球賽期間生產加工食品質量安全突發事件應急處置方案》，明確了組織領導機構、應急處置程序和應急處置工作要求，為有效防止和應對食品安全突發事件做好了充分準備。

　　執法人員已深入4家世排賽指定接待酒店，了解餐飲原料進貨采購情況，向酒店發出溫馨提示，提醒酒店在采購餐飲原料時要查驗生產方的生產許可資質和當批產品檢驗報告，核對食品標簽及生產日期、保質期、食品性狀，嚴防腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻雜摻假及感官性狀異常的餐飲原料流入餐廳，杜絕食品安全事件的發生。建議酒店發現采購的餐飲原料存在質量安全問題的，堅決不予使用。凡屬包頭當地生產加工的，要求及時報告包頭市質量技術監督局。