記者昨日從合肥市旅游局獲悉，由省商務廳、合肥市人民政府聯合主辦的徽商大會“徽菜美食文化周”將于6月16日～22日在合肥舉行，屆時，還將評選出“合肥名菜”和“金牌廚師”。

　　據了解，作為本屆徽商大會的重要活動內容之一，“徽菜美食文化周”活動將在合肥特色美食街區、知名餐飲酒家和三星級以上酒店舉行。一方面，將在全市選擇40家酒店為徽商大會指定接待酒店酒家；另一方面，將開展創新徽菜評比活動，最終評選出“合肥名菜”和“金牌廚師”，創新徽菜品牌，弘揚徽菜文化。