昨日上午，南城街道“鐵樹花”餐廳開業。與一般的餐廳不同，這里的服務員大多用手語為客人完成點菜等交流環節，該餐廳是東莞首家聾啞人愛心餐廳。

　　“鐵樹花”餐廳由四五位聾啞人聯合出資15萬元創立，其中最大的股東為蓮小燕，今年才25歲，珠海人。鐵樹花餐廳為中小型餐廳，面積約600平方米，餐位130個，目前，包括服務員在內，該餐廳共有9位失聰等殘障人士在此工作。此外為能保證正常經營，還有多位健全職工在此就業。

　　“鐵樹花”餐廳的創辦得到了東莞市民營企業家黎平的支持，他為失聰人士提供了人力、技術、人脈和物資方面的資助，同時，由他負責的花園粥城，還為鐵樹花愛心餐廳進行了菜式的支持。黎平說，聾啞人面臨著嚴峻的就業困難，而如果一味的對他們進行愛心捐助，他們的自尊心又會受到傷害，為此，他就有了幫扶他們進行創業的想法。