美食名鎮東莞道滘下月辦首屆中國美食文化節

發布時間:2010-05-14 00:00 瀏覽量:7
    "暢游東莞,品味道滘"有望成為廣東新的商貿旅游品牌。記者昨日(13日)在首屆中國(道滘)美食文化節新聞發布會上了解到,經過一年的籌備,道滘美食節成功升格更名為首屆中國(道滘)美食文化節,意欲通過打造這一美食盛會,帶動該鎮食品工業名鎮的創建和文化旅游業發展。

    即將在下月13日至17日舉行的中國(道滘)美食文化節共設1個主會場及4個游覽觀賞區。美食節各活動會場安排有美食活動6個大項30個小項,以及綜合性文藝活動15個大項60個小項,預計將吸引游客、買家、市民30萬人次參加。

    這次中國(道滘)美食文化節,扣住"嘗美食、品文化"的主題,將食品展銷、工藝展示、烹飪大賽等美食活動與放荷花燈、七夕貢案、麒麟引鳳等民間文化活動"捆綁"起來。此外,道滘通過舉辦粵劇文化專場、放荷花燈、龍舟圣水、民間藝術精品巡游等一系列的活動,將"嘗、游、玩、品"等環節貫穿美食文化節始終。在展示東莞及道滘傳統美食的同時,美食節還邀請了包括法國、日本、韓國、馬來西亞、越南等國的知名美食品牌企業參展。

    廣東省食品行業協會會長張俊修對道滘食品業的發展寄予厚望。他說,人們常說吃在廣東,道滘美食是廣東美食的重要組成部分。他希望能夠通過對道滘傳統食品的挖掘和改造,為廣東特色食品業的發展注入新的活力。

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