“地溝油”等廢棄食用油脂分辨困難，致癌性強。為進一步規范西寧市廢棄食用油脂的回收管理工作，消除食用油安全隱患，把好市民入口關，西寧市將從本月起到10月底，分三個階段組織開展對非法回收、批發零售和使用“地溝油”等廢棄食用油脂的專項整治活動。

    4月22日，據西寧市政府辦公廳工作人員介紹，為確保此項工作順利開展，西寧市成立了專項整治工作領導小組，聯合城管、食品藥監、質監、工商、衛生等部門以及各區、縣政府力量，圍繞食用油脂生產、加工、銷售、使用、回收等各環節開展檢查，重點檢查本地食用油批發零售點、食用油生產企業、食品加工企業、餐飲服務企業。同時，對餐飲業和學校、建筑工地食堂及食品加工企業排放廢棄油脂的去向全程監督，嚴肅查處非法出售、拉運、回收廢棄食用油脂和“地溝油”的行為，提高廢棄油脂無害化集中處理率。通過此次集中整治，使各廢棄油脂產生、排放單位所產生的廢棄油脂做到來源清、去向明，處理無害化，各食品生產經營企業、食用油批發零售單位、餐飲服務單位做到食用油采購渠道規范、質量合格。