美國海鮮與武漢華南海鮮市場疫情
對于海鮮市場，餐飲企業并不陌生，畢竟很多食材來自于海鮮市場。對于海鮮市場的商戶來說，酒店與餐廳是其重要的客戶，因為長期合作，也就源源不斷地給其帶來了財源。
一年多前，武漢華南海鮮市場出現了新冠肺炎，對于這一以前從沒有過的疾病，是什么原因引起的，一直是人們猜測的焦點，有疑似武漢舉行軍運會，美國軍人運動員帶入的說法。而近日的一則消息則讓我們更加接近真相，武漢華南海鮮市場疫情可能與美國海鮮有關。
2019年11月中旬，來自美國緬因州的一批海鮮來到上海，然后又被分發到武漢華南海鮮市場，而這批海鮮的運輸是全程冷鏈，并且運送非常迅速，短短幾周內，華南海鮮市場多個商戶從業人員接連出現不明原因肺炎癥狀，他們感染了新冠肺炎。
疑似與波士頓龍蝦有關
一則爆料消息：2019年11月11日清晨4點04分，在天未破曉的上海浦東國際機場，一架東航MU298次航班緩緩降落，除了乘客，還有55箱海鮮，幾乎都是來自美國緬因州波士頓龍蝦，報關總重823.4公斤，全程冷鏈運輸。
機上搭載的這批美國冷鏈貨物在機場北貨運站機艙卸下，運至國際貨物進港區域等待入關。這批冷鏈海產品從下單到國內機場只用了三天的時間，然后這批總價值16483.5美元的冷鏈海產品被上海的公司發往上海、湖北、江蘇、浙江、河南等地的26個客戶。
沒有人想到，近10萬元人民幣的進口冷鏈海產品竟然是如此的可怕，竟然攜帶了正在改變世界的病毒。
55箱波士頓龍蝦清關完畢，大部分發給了武漢華南海鮮市場的商戶鄭某，2019年12月凌晨4：40分，鄭某收到35.39公斤第一批波士頓龍蝦，二小時后，他收到了104.69公斤第二批波士頓龍蝦。
然后他將這批龍蝦波士頓龍蝦中104.08公斤賣給了三家酒店熟客，36公斤，批發給了華南海鮮市場其他商戶。
在這批從鄭某處批發的商戶文某，約4周后，三名員工相繼出現了“怪病”，隨后店鋪被檢出環境陽性。而另外兩家商戶在向鄭某借用近這批波士頓龍蝦的包裝物后，多名員工也出現了同樣的怪病。
疫情爆發后，通過進一步流行病學追蹤，疑似形成了以鄭某為中心的“感染圈”，其周邊有13家臨近商戶，其中7家出現了感染者。
鄭某在市場有41位交易對象，其中6戶商家出現了多個環境陽性點，多人檢測為“陽性”。
2019年10月至11月，鄭某是華南海鮮市場唯一經營美國冷鏈產品的商戶。
與“電子煙肺炎”收治醫院很近
這批美國龍蝦于10月20日-11月5日從大西洋FAO21海域捕撈，然后進入美國海貝公司“暫養”。11月10日被美國海貝公司封裝打包。
然后從紐約肯尼迪機場通過冷鏈運輸，來到了中國。
海貝公司總部在美國緬因州，是一家專門從美國、加拿大采購龍蝦的大型批發商。
2019年7-10月底，緬因州當地疾控中心、當地媒體都多次報告了“電子煙肺炎”，重癥的出現了“白肺”狀態。
捕撈和包裝這批龍蝦的海貝工廠，距離“電子煙肺炎”一家收治醫院不到2.6公里。
而“電子煙肺炎”患者，一直被外界高度懷疑就是新冠肺炎患者。
世界新冠感染已破2.29億，累計死亡超469萬，美國每500人中，就有一人染疫死亡。死亡人數多到讓很多美國人早已麻木。
存在冷鏈引入病毒的可能
2020年6月，北京新發地疫情；2020年7月，大連疫情；2020年10月，青島疫情；幾乎都是進口冷鏈產品惹的禍。
2021年8月，有中疾控專家提出：武漢華南海鮮市場疫情存在冷鏈引入病毒的可能。
2021年3月30日，世衛組織正式發布《中國—世衛組織新冠病毒溯源聯合研究報告》。報告指出：“研究表明，新冠病毒在冷凍食品、包裝和冷鏈產品的條件下可以存活較長時間。中國最近疫情中的指示病例與冷鏈有關；在向中國提供冷鏈產品的其他一些國家的包裝和產品上發現了該病毒，表明它可以通過冷鏈產品遠距離傳播。”
報告顯示：2019年9月至12月，華南海鮮市場進口的冷鏈產品來自20個國家和地區，涉及29種進口冷鏈產品。而美國是華南海鮮市場進口的冷鏈產品來源國家之一。
也有人會有疑問，這批龍蝦運往了中國5省的26個商戶，為什么只在武漢爆發了呢？
原因在于，冷鏈海產品的包裝上，新冠可以存活，卻不能復制，可能在包裝的幾個點存活了下來，而“帶毒”的部分進入了武漢。
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