圖：流光溢彩的新外灘拒絕油煙污染

　　上海新外灘重新開放后，久久未曾大面積開出來的商業配套設施一直成為游客關注的重點之一。記者昨日現場走訪后從外灘風景區管理委員會辦公室獲悉，相關商業配套設施將于5月陸續開放，出于環保考慮，餐飲將主打休閑食品，傳統的中餐將不會出現。

　　新外灘不設中餐館

　　昨日，記者沿著新外灘一路走訪發現，自外灘源至十六鋪，整個新外灘觀光平臺下，已正式營業的商業設施只有位于金陵東路處的兩家小型便利店。其他的都還在裝修階段，主要集中在十六鋪與北京東路的南北兩端，裝修還處在鑿墻布線階段，商鋪基本雛形也難以辨認出來。

　　對于5月后將開放的時間表，裝修人員一個個大嘆“時間很緊”。

　　外灘風景區管理委員會辦公室負責人介紹，新外灘的商業設施除了已開出的便利店外，還有賽百味、哈根達斯、costa咖啡、啤酒總匯等餐飲網店，所有餐飲設施都與外灘作為休閑觀光點的性質相協調，也具有休閑特征。

　　讓只喜歡吃中餐的游客有點“失望”的是，新外灘觀光平臺下，從北至南，將沒有一個中式餐館。

　　可以到附近馬路尋找

　　對此，外灘風景區管理委員會辦公室解釋，外灘作為一個世界聞名的旅游觀光景點，對環保有著極高的要求，而傳統的中式餐館，不但容易產生較多的油煙，不利于環境的保護，而且不是很符合外灘的休閑主題。

　　正因為如此，外灘在改造過程中，就沒有為中餐館“預留”廚房煙道。而同樣被拒之門外的還有肯德基與麥當勞這樣的餐館，有關管理方當時認為如果將那樣的餐館引入外灘，它們在炸雞腿、雞翅、薯條等食品時也會產生油煙。

　　外灘風景區管理委員會辦公室建議游客，如果確實吃不慣賽百味、哈根達斯、costa咖啡等休閑食品而要吃中餐，可以跨過中山東路到四川中路、江西中路、金陵東路、中華路等道路上，那里有很多中式餐館，應該可以滿足不同游客的不同口味需求。