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選擇冰淇淋加盟品牌的十大注意事項

發(fā)布時間:2014-04-16 10:57 瀏覽量:172

  怎樣選擇一個好的冰淇淋加盟品牌?現(xiàn)在冰淇淋很是受歡迎,對于投資者來說,冰淇淋加盟既是一個風(fēng)險低、市場大的好項目,又是一個能實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢想的好機會。以下為你介紹冰淇淋加盟選品牌注意事項。

怎樣選擇一個好的冰淇淋加盟品牌

(資料圖:來源于昵圖網(wǎng))

  1、知名度

  品牌知名度包括品牌辨識和品牌回憶的呈現(xiàn)。具有品牌識別能力的消費者,在獲得某種提示后,便能正確地指出先前是否曾經(jīng)看過或聽過該品牌。品牌回憶指的是當消費者想到某種產(chǎn)品時,不經(jīng)任何提示,便有能力回想起某特定品牌。

  品牌知名度常常是消費者決定購買的重要動力。例如有人想吃漢堡,他們的優(yōu)先選擇可能是麥當勞和肯德基。品牌的知名度越高,品牌能夠帶來的客流和銷售就越高,加盟者拓展市場時才更省心省力。

  2、廣告投入

  廣告是現(xiàn)代商戰(zhàn)中必不可少的手段,也是先聲奪人的最有利武器。廣告是信息傳播的使者,是企業(yè)的介紹信,是產(chǎn)品的敲門磚。它在有效的傳遞商品信息和服務(wù)信息的同時,為企業(yè)樹立良好的形象,刺激消費者的購買欲望,引導(dǎo)消費者進行消費活動。有實力的總部,為了進一步開拓市場,進一步配合加盟店的推廣,往往會在中央電視臺、各地衛(wèi)視、各大門戶網(wǎng)站以及各種重要的平面媒體上進行強勢投入,同時在各個地區(qū)精耕細作,根據(jù)各個地區(qū)市場狀況采用多種媒體組合方式進行宣傳。而總部投入的大量廣告,加盟商都是直接的受益者。

  3、企業(yè)文化

  企業(yè)文化是企業(yè)信奉并附諸于實踐的價值理念,是在生產(chǎn)經(jīng)營實踐中逐步形成的,為全體員工所認同并遵守的、帶有本組織特點的使命、愿景、宗旨、精神、價值觀和經(jīng)營理念。培育良好的企業(yè)文化,可以做到?jīng)Q策精明、信息靈敏、團結(jié)融洽、配合默契、效率快捷、勇于進取;可以在企業(yè)成員中造成強大的凝聚力和創(chuàng)業(yè)的動力。

  加盟者在選擇品牌時,要從兩方面來考慮企業(yè)文化。一方面,好的品牌,往往會有一些獨特的企業(yè)文化,作為企業(yè)的靈魂,給予企業(yè)發(fā)展的不竭動力。另一方面,該品牌的企業(yè)文化是否與你匹配。如果其企業(yè)文化是內(nèi)斂的、嚴謹?shù)模筒惶m合那些開放、活潑的加盟者,因為理念上的沖突,自然會影響到后續(xù)的合作。

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  4、前期服務(wù)

  香港知名企業(yè)家李嘉誠曾說,投資地產(chǎn)最重要的是“地段、地段、地段”,而經(jīng)營加盟項目成功的秘訣之一也是“地段、地段、地段”。“酒香不怕巷子深”的思想已經(jīng)落伍,沒有好的地段,再好的項目也有明珠暗投的可能,即使最終成功了,盈利的時間也會大大推遲。因此,如何選擇合適的經(jīng)營地段,就成為加盟商頭疼的問題。

  如果你選擇了一家好的加盟總部,這時,優(yōu)勢就體現(xiàn)出來了。正如大家所熟知的,麥當勞的選址幾乎沒有失敗的案例。好的總部在選擇加盟商之前,都會對市場考察和加盟店選址投入大量的精力。因此,他們通常有能力為加盟商出謀劃策,選定合適的地段,以此保證加盟店的客流量,為未來的經(jīng)營埋下良好的伏筆。

  5、正確引導(dǎo)

  部分連鎖企業(yè)大力宣揚其高額投資回報,有的甚至在宣傳資料上標明投資回收期僅為一個月,都是不負責(zé)任的宣傳活動。連鎖加盟的確是一種賺錢的方式,但是一夜暴富的希望極其渺茫。好品牌通常會對加盟商作出一個全面的評價,給出一個客觀、有效的投資回收期以及投資利潤率。根據(jù)行業(yè)慣例,大多數(shù)連鎖加盟行業(yè)1~2年的投資回收期應(yīng)該是合理的。

  6、相關(guān)培訓(xùn)

  總部給予加盟商的培訓(xùn)支持,是連鎖加盟正常運轉(zhuǎn)的核心要素之一。培訓(xùn)可以促進加盟商與總部之間的相互了解,提高加盟店成功的機率。對于投資新手來說,如何進行人員招聘,如何進行店面的日常管理,如何打開銷售局面、提高營業(yè)額等等,都是迫切需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。只有真正好的品牌,才擁有一套完善和有效的培訓(xùn)體系,為加盟商掃清障礙。

  7、經(jīng)營管理

  有許多連鎖加盟總部的負責(zé)人并不具備經(jīng)營管理的知識,只是因為開了一、二家生意很好的店,遇到許多人想要加盟開分店,于是就草率地成立一個加盟總部。連鎖加盟的總部需要具備的知識相當多,包括商品的開發(fā)與管理,商圈的經(jīng)營、行銷與廣告宣傳活動、人員的招募與管理、財務(wù)的規(guī)劃與運作等等。這些都是協(xié)助加盟店妥善地長期經(jīng)營店務(wù)的必要知識。

  8、后續(xù)服務(wù)

  正如銷售產(chǎn)品的企業(yè),其優(yōu)良的售后服務(wù)最能體現(xiàn)其品牌一樣,好的加盟總部,往往都有完備的后續(xù)服務(wù)機制,這為加盟店的長足發(fā)展提供有力保障。比如,總部會根據(jù)加盟店的銷售情況,由專業(yè)的配貨師為其進行貨物選取,以適應(yīng)當?shù)叵M者的喜好。

  有些總部還定期或不定期去各加盟店進行巡察,這既體現(xiàn)了總部對加盟商事業(yè)的關(guān)注程度,同時也表明其對各加盟店運營情況的關(guān)心。從另一個角度來看,總部通過巡視過程,還能收集到許多市場信息,從而進一步采取策略、提高其競爭力。跟隨這樣的加盟總部,無疑是加盟商的福氣。

  9、控制規(guī)模

  好品牌會合理地控制連鎖布點的密度。密度過高就會導(dǎo)致自相殘殺;而密度過低,就會導(dǎo)致顧客不便,令競爭對手趁機進入。

  有些加盟總部因為一炮而紅、廣受歡迎,就目光短淺的盲目增加加盟店數(shù)量。同時,不斷地搬遷到大的辦公室、廠房,增加人手、增購機器設(shè)備。急速的擴充規(guī)模,除了要投入資金之外,還會因為規(guī)模不經(jīng)濟的因素造成一段時間的虧損。同時部門及人手的增加也會產(chǎn)生溝通協(xié)調(diào)不良的狀況,作業(yè)的錯誤會增加、效率也會降低。

  10、團隊

  外在環(huán)境是一直在改變的,如果加盟總部不具備商品開發(fā)的應(yīng)變能力,當現(xiàn)有的商品組合走到衰退期,不能滿足消費者求新求變的需求時,加盟店的生存能力就會產(chǎn)生問題。

  有些加盟總部并沒有永久經(jīng)營的想法,只想在市場上面撈一票就跑,或者自己就對本行業(yè)的前景沒有信心,因此雖然現(xiàn)有的連鎖加盟體系還在持續(xù)擴展,不過又轉(zhuǎn)投其它的行業(yè)或是發(fā)展其它的品牌。而負責(zé)任的總部會珍惜連鎖加盟系統(tǒng)建立的不易,遇到經(jīng)營瓶頸時會設(shè)法找出加盟店與總部的因應(yīng)之道,領(lǐng)導(dǎo)著加盟商一起度過難關(guān)、開創(chuàng)新局面。

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