錦州市食藥品監督強化“四品一械”管理
都說百姓問題無小事,食品、藥品、保健食品、化妝品以及醫療器械都是直接入口和使用,市民關注程度更高。為了確保市民健康安全,今年市食藥監局從源頭著手,強化“四品一械”監管。
據了解,今年是實施國家基本藥物制度的攻堅年,也是全面貫徹《食品安全法》的重要一年,我市食品藥品監管工作從源頭入手,確保食品、藥品、保健食品、化妝品以及醫療器械的安全。
在餐飲服務食品方面,嚴查無證經營的餐飲單位,以學校食堂、建筑工地食堂、農家樂旅游點餐飲店為著眼點,重點檢查食堂和餐飲店食品加工場所的衛生條件,餐具、飲具和器具清洗消毒情況、設施設備檢修和運轉情況,建立健全情況和從業人員管理情況。
落實餐飲服務單位食品原料、食品添加劑、食品相關產品采購索證索票制度,嚴肅查處采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品和使用劣質食用油和廢棄餐廚油脂等行為,切斷“黑材料”進入餐飲的一切渠道。
加大對熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風險食品和餐飲具清洗消毒等監督檢查力度,提出預防和降低風險的防控措施,預防和減少食物中毒。同時,完善食物中毒事故快速反應機制,面對重大食品安全事故。
在藥品安全方面,首先強化對藥品生產環節源頭管理,嚴查藥品生產條件、制作工藝和處方生產;規范藥品經營行為,加大藥品、醫療器械抽驗力度;加大對違法廣告的整治力度,加強對重大案件的查處力度,堅決查處各種違法違規行為;在使用環節加強藥品不良反應、醫療器械不良事件的監測,推進合理用藥,提高預警和應急能力。
在保健食品和化妝品方面,積極探索基層綜合執法工作模式,加強技術支撐體系建設和風險控制體系建設,保健食品清理換證工作。