有濃郁魯西南特色的農家菜及部分酒店推出的特色菜大受歡迎；業內人士呼吁誠信經營

　　牡丹花會開幕在即，菏澤市餐飲業迎來了一年中最為火爆的季節，市區大部分酒店、餐館待客量大幅提升，具有濃郁魯西南特色的農家菜及部分酒店推出的特色菜大受歡迎。

　　4月11日中午，市區繁華路段部分酒店、餐館人員爆滿。中華路一家三星級酒店前的車位已被占滿，還有不少車輛源源不斷地趕來，酒店員工不得不將車輛引至路邊停放。“所有包間都滿了，大廳的位子也被預訂，主要是本地人宴請外地游客。”該酒店一工作人員告訴記者，現提前一兩個小時還能訂到包間，花會期間就需要提前兩天預訂。酒店餐飲部負責人說，為迎接花會，他們特別推出了以牡丹花為原料牡丹宴，很受歡迎。

　　具有濃郁魯西南特色的農家菜館，不但受到菏澤人歡迎，也吸引了不少外地游客。長江路一家農家菜館的老板告訴記者，進入4月份以來，他們的生意非常紅火，他們推出的野菜、地鍋燒笨雞等系列農家菜特別受歡迎，有不少從河北、天津來菏賞花的游客也來就餐。“花會期間我們的生意會更火。”這位老板說。

　　部分酒店、餐館的老板在接受記者采訪時呼吁，花會期間外地游客大增，餐飲服務單位要保證食品質量和安全，誠信經營，不弄虛作假，不隨意提價，維護好咱們菏澤的形象，也維護好菏澤餐飲行業的聲譽。