餐飲融入禪宗文化
昨天,杭州市運河綜保委發布消息,整治一新的大兜路歷史街區將定位為中高檔餐飲、會所、融入禪宗文化元素的特色文化餐飲街區,將于今年國慶重新亮相,今后市民、游客可以來這里嘗美食。
大兜路歷史街區,位于運河大關橋至江漲橋段的東岸。最早,這里曾是“十里銀湖墅”的中心區域,來往船只不斷,商市店鋪興旺。后來逐漸衰敗破落,道路坑洼、房屋破舊。如今,這里正在進行著一次華麗轉身。
街區的位置很特別
大兜路歷史街區位置特別,北邊有明清著名的運河稅關--北新關,南邊有著名清代糧倉--富義倉,東邊有明清杭州城外三大寺之首--香積寺,東面是麗水路、北面是大關路,西面是大兜路,南接霞灣路。去年,大兜路歷史街區綜合保護工程開始全面修繕和保護。
大兜路歷史街區南北長約780米,街區的東西進深約150米,由北至南分別含有沙河弄、仁和倉北弄、仁和倉南弄三條巷子。目前整修一新的房子大多沿著大兜路排列著。除了東面的香積寺,這里還保留著崇仁廟大殿遺址、國家廠絲倉庫遺址。目前,提供給原住民回遷的房子,還在國家廠絲倉庫遺址北側的空地上建造著。
清末民初院落建筑盡顯獨特
整修后的大兜路用石板、石塊鋪就,日后,這里將成為步行街。沿著大兜路走,靠運河邊是高大整齊的一排梧桐樹,郁郁蔥蔥,沿岸還設有一些坐凳和親水平臺,供人休憩。
與橋西歷史街區、小河直街歷史街區相比,大兜路歷史街區的清末民初建筑,其院落風格更加明顯,而且面積也稍大些。據介紹,沿線共有30多幢院落式建筑,面積小的有三四百平方米,大的有1500多平方米。
負責大兜路歷史街區整治的工程人員介紹:“這30多幢房子,大多是按照原來的結構整修的,所謂的院落風格就是小門進去后,有天井、院子,很有縱深錯落感。”
比如,大兜路156號的大門是典型的石庫門,而它隔壁的則是用來開店的木排門。比較難得的是,巷弄的機理都還保留著,彼此相互連通,往里面走,往往能發現另一幢房子藏匿其中。
以后可以來此嘗美食
現在,大兜路歷史街區定位為“以中高檔餐飲、會所為核心,融入禪宗文化元素的特色文化餐飲街區”,將有一半的建筑用于商業經營。
“主要的商業經營會在這些整修的35幢房子中,它和橋西的國醫藥館、小河直街的市井餐飲還是有區別的。因為面積比較大,所以會考慮引進一些會所,以后市民、游客可以來這里喝茶、品酒、嘗美食”。杭州運河綜保委負責人介紹,另外還進駐一些民宿、客棧、青年旅社類及中醫中藥、養生保健類的店面。