上海市以潮菜作為上海世博會中國八大菜系中粵菜唯一代表入駐世博園為契機，近日在上海舉辦了首屆上海潮汕美食文化節。上海市人大常委會副主任、上海潮汕聯誼會名譽會長鄭惠強，上海市閘北區副區長孫國彪、汕頭市副市長余健明、市政協副主席謝鏗等出席了開幕式。

    據悉，首屆上海潮汕美食文化節由廣東省世博辦、汕頭市人民政府、上海潮汕聯誼會共同主辦，旨在加強汕滬旅游文化交流，打造美食旅游品牌，進一步推動潮汕美食文化在全國的傳播和推廣，進一步促進汕滬兩地旅游、文化的交流與合作。本屆美食節為期4天，共舉辦了潮菜美食品嘗、潮菜行業展銷、潮菜專家高峰論壇等系列活動，以"借助世博機遇，弘揚潮菜民族品牌"為主題，全力打造"高端食文化"的潮菜名片。

    開幕式后，有關領導和嘉賓參觀了位于世博園的潮府館。此次上海大寧潮府酒家經過嚴格審核，代表中國八大菜系粵菜唯一代表入駐世博園。