酒店客人需求管理培訓(xùn).doc

所屬欄目：經(jīng)管資料瀏覽量：106 發(fā)布時(shí)間：2012-02-25

            需求管理的任務(wù)就是通過深入研究客人需求性質(zhì)、需求數(shù)量以及一定時(shí)期市場(chǎng)上總的需求量，靈活調(diào)整飯店的供給需求，實(shí)現(xiàn)飯店收益最優(yōu)化和客人滿意最大化的目的。        

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