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餐廳管理人員如何做好顧客溝通

所屬欄目:經(jīng)管資料 瀏覽量:105 發(fā)布時(shí)間:2012-02-18
年輕的客人喜歡與同齡的人打交道,他們熱情奔放、崇尚自由,好奇心重,喜歡嘗試新鮮的東西。管理人員可以尋找共同的話題,以拉近距離,介紹菜品的時(shí)候推薦一些新奇的菜肴。
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