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采購需求確認(rèn)
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發(fā)布時間:2010-01-04
在激烈競爭的餐飲中,除了把前堂的工作做得好外,還要把后勤的工作做好,特別是現(xiàn)在各項(xiàng)物資漲價的趨勢下,在采購單價飽和下,我們唯一能做的就是動員全員要把好開源結(jié)流關(guān),而我們采購更要把好采購需求數(shù)量,不要讓
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