“海底撈”的人性化與標準化

所屬欄目：經管資料 瀏覽量：95 發布時間：2012-01-07
北大光華管理學院兩位教授對海底撈進行了一年多的深入研究，甚至派人臥底當服務員，總結海底撈的管理經驗。
請先登錄，會員方可下載該資料！
文件名稱：“海底撈”的人性化與標準化
文件大小：81.50 KB

熱門餐飲書籍

更多
掃碼關注/下載APP