餐廳如何建立員工行為規范

所屬欄目：經管資料 瀏覽量：740 發布時間：2009-11-30
廚房是開放了，衛生受到了監控和檢測。但廚師隨意的站姿，不文明的語言，卻讓顧客不止一次的皺起了眉頭。建立起餐廳員工的行業規范，是配合廚房透明，提高整體素質表現的首要條件。
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