飯店設(shè)備選型采購的五大步驟
為了做好設(shè)備,特別是重要設(shè)備的選型采購工作,飯店可以組織一個由飯店分管設(shè)備工作的副總經(jīng)理或工程總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)的,由工程技術(shù)部門、財務(wù)部門和物資供應(yīng)部門參加的設(shè)備購置班子,負(fù)責(zé)設(shè)備選型和采購的全部工作。
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