巧招教你降低餐具破損

所屬欄目：經管資料 瀏覽量：888 發布時間：2009-10-19
餐具的高額破損一直是眾餐廳煩惱的事情，想要體現餐廳的檔次，展現餐廳的氣質，就必須買瓷色、質地都優良的餐具。但餐具破損了，卻找不到責任人，不知道是傳菜員上菜時磕破了瓷，還是服務員收盤時碰壞了角，還是
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