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飯店餐飲大眾化的經(jīng)營(yíng)策略探討.pdf

所屬欄目：經(jīng)管資料瀏覽量：301 發(fā)布時(shí)間：2013-04-27

            飯店餐飲業(yè)為適應(yīng)市場(chǎng)及自身生存和發(fā)展的需要，實(shí)施大眾化經(jīng)營(yíng)成為必然趨勢(shì)。只有制定適應(yīng)飯店餐飲業(yè)發(fā)展的大眾化經(jīng)營(yíng)策略，才能使之在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。        

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