可持續發展型餐飲企業的生存之道

所屬欄目：經管資料 瀏覽量：493 發布時間：2010-05-26
餐飲企業在一般人看來，是一個較容易進入的行業，但實際經營起來，涉及到供產銷，涉及到人財物的管理，也不是很容易經營和生存下去，據統計北京地區每月都有10%的餐館開張，與此同時每月也有8%的餐館轉讓或倒閉
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