餐飲業(yè)如何做好滅鼠工作
大家好,請(qǐng)我們尊敬的專家們提提意見(jiàn),如何做好餐廳滅鼠工作?
29 條回答
老鼠藥+捕鼠器結(jié)合,效果很好
殺蟲(chóng)劑,,,
多買幾個(gè)捕鼠器。
、餐廳滅鼠要從防治鼠害入手:防治范圍包括:餐廳就餐區(qū)、服務(wù)臺(tái)、各包間、后廚、操 作間、洗碗間、庫(kù)房、通道、垃圾存放處等部位及其周邊。
有專門抓老鼠的專家,可以試試找找看。
這個(gè)。。。。
在鼠害高發(fā)部位加強(qiáng)防護(hù)措施,設(shè)置擋鼠板、下水道布放防鼠網(wǎng)、填堵老鼠洞和過(guò)寬縫隙。隨時(shí)注意環(huán)境變化和老鼠新入侵途徑,定期派員檢查,發(fā)現(xiàn)新鼠道、新洞口及時(shí)采取措施堵塞。
防治程序:
(一)首先調(diào)查老鼠的種類、數(shù)量、入侵途徑、棲息地等。根據(jù)掌握的基本情況結(jié)合鼠的生物學(xué)特性,制定相應(yīng)的防治方案。
(二)采用粉跡法(或粘鼠板法)監(jiān)測(cè)鼠密度,了解鼠活動(dòng)場(chǎng)所及棲息地。
防治前:定時(shí)、定點(diǎn)、定數(shù)量,布粉塊(或粘板)查看計(jì)算鼠密度。
防治后15-20天:檢查防治效果(方法同防治前)。
(三)防止老鼠入侵:在主要防治場(chǎng)所外圍四周,使用鼠藥布成防線,并定時(shí)檢查鼠藥消耗情況,定期補(bǔ)足鼠藥。
把好出入口,在出入口的外圍投放鼠藥防止老鼠進(jìn)入
滅鼠實(shí)施的時(shí)候要采取物理、化學(xué)藥等方法滅殺老鼠,鼠藥的每次投放量要充足,從外到里形成道道防線,把鼠密度降到最低點(diǎn)。
老鼠藥,捕鼠器,齊上陣
找一家專業(yè)的滅鼠團(tuán)隊(duì),就OK了。
滅鼠的兩個(gè)重點(diǎn):
一、保障滅鼠方法的安全性,在食品企業(yè)、超級(jí)市場(chǎng)、餐館處,使用毒餌要倍加小心,盡量不用,如需可在專業(yè)消殺技術(shù)人員的指導(dǎo)下使用國(guó)家允許使用的滅鼠誘餌酌情使用,幼兒園等幼兒活動(dòng)場(chǎng)所和有寵物活動(dòng)的場(chǎng)所嚴(yán)禁使用。
二、具實(shí)效的防范與滅鼠方法
1.封堵鼠洞,餐飲店或其它場(chǎng)所最好能在裝修時(shí)就重視防鼠工作,封堵一切老鼠可能進(jìn)入的孔洞。已發(fā)現(xiàn)老鼠蹤跡的場(chǎng)所可參考以下防鼠措施,墻體上的鼠洞可根據(jù)鼠洞所在位置的具體情況,選擇堵洞材料,如濕土、石灰、水泥等,同時(shí)準(zhǔn)備碎玻璃、碎瓷片、碎鐵片等作為主體。先將碎玻璃等塞入洞內(nèi),再用濕土等堵嚴(yán),外面抹光,涂上涂料。門窗和家具上的鼠洞,用木板加鐵皮或鐵絲網(wǎng)等補(bǔ)好,盡量保持原色。管道和電纜穿墻處可安裝鐵皮防鼠環(huán),環(huán)寬5厘米以上,管道或電纜從環(huán)中圓孔穿過(guò)。據(jù)我了解,最常見(jiàn)的鼠洞就是空調(diào)孔,一般場(chǎng)所可使用壞了的清潔球堵塞空調(diào)孔縫隙。
封堵鼠洞,餐飲店或其它場(chǎng)所最好能在裝修時(shí)就重視防鼠工作,封堵一切老鼠可能進(jìn)入的孔洞。
把衛(wèi)生做好
在鼠害高發(fā)部位加強(qiáng)防護(hù)措施,設(shè)置擋鼠板、下水道布放防鼠網(wǎng)、填堵老鼠洞和過(guò)寬縫隙。隨時(shí)注意環(huán)境變化和老鼠新入侵途徑,定期派員檢查,發(fā)現(xiàn)新鼠道、新洞口及時(shí)采取措施堵塞。
在鼠害高發(fā)部位加強(qiáng)防護(hù)措施,設(shè)置擋鼠板、下水道布放防鼠網(wǎng)、填堵老鼠洞和過(guò)寬縫隙。隨時(shí)注意環(huán)境變化和老鼠新入侵途徑,定期派員檢查,發(fā)現(xiàn)新鼠道、新洞口及時(shí)采取措施堵塞。
1、防滅結(jié)合。如果只滅鼠而不采取防鼠措施,原有的鼠類棲息環(huán)境和食物條件不改變,則鼠密度在因滅鼠而下降后,又會(huì)因鼠類聽(tīng)繁殖能力很快恢復(fù)到原有水平。因此,應(yīng)以環(huán)境治理為基礎(chǔ),化學(xué)防治、物理防治為主要滅鼠手段,因時(shí)因地因種制宜。
2、化學(xué)防治的藥物選擇。為了提高滅鼠效果和保障人畜安全,應(yīng)使用慢性滅鼠藥劑。
3、殺滅時(shí)機(jī)。鼠多有明顯的季節(jié)性,應(yīng)根據(jù)不同鼠種的季節(jié)消長(zhǎng),有針對(duì)性地選擇滅鼠時(shí)機(jī)。
平時(shí)要做好衛(wèi)生,把老鼠洞找出來(lái),滅老鼠。
柴油滅鼠:把黃油、機(jī)油、柴油拌勻,投放在鼠洞周圍。老鼠粘上油,易粘塵土,使老鼠感到不舒服,用嘴去舔,柴油隨消化道進(jìn)入腸胃后,腐蝕腸胃致死。
老鼠藥
先徹底搞衛(wèi)生,找出老鼠洞,封洞,平時(shí)也要注意衛(wèi)生
找專業(yè)的滅鼠團(tuán)隊(duì)就好。
平時(shí)要注意衛(wèi)生
老鼠咬嚙電纜絕緣材料引起短路,鉆入變壓器引起燃爆,在高壓線路引起強(qiáng)磁場(chǎng)感應(yīng)擊穿燒毀設(shè)備。所以電纜、變壓器都要保護(hù)好。
注意衛(wèi)生
把滅鼠重點(diǎn)放到以下水道、野外鼠為主,通過(guò)設(shè)置各種類型毒鼠點(diǎn),有效控制野外殘存鼠。
注意把好出入口的防鼠工作,在出入口的外圍投放鼠藥防止老鼠進(jìn)入。
1.滅鼠前要徹底斷絕鼠糧,及時(shí)清除垃圾、控制不合規(guī)定貯存的糧食、飼料、食品,特別是餐飲業(yè)和單位食堂的剩飯剩菜需要密封,加蓋保存,這樣有助于鼠類取食毒餌,保證滅鼠效果。
2.由于鼠類繁殖快,因此,滅鼠工作必須堅(jiān)持不懈,反復(fù)進(jìn)行,把經(jīng)常性與突擊性結(jié)合起來(lái)。滅鼠后應(yīng)注意觀察效果,及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷改進(jìn)滅鼠方法,鞏固滅鼠效果。
3.滅鼠過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的死鼠需及時(shí)處理,如不及時(shí)處理將會(huì)影響滅鼠效果