在二層，位置不怎么樣啊，請(qǐng)舞師隊(duì)來表演，讓別人知道你開業(yè)了

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搞個(gè)抽獎(jiǎng)嘛。

　　新開張的快餐店如何做開業(yè)宣傳？前期準(zhǔn)備工作：

　　首先，作為餐廳本身就必須在菜品的質(zhì)量和特色上得到保證，并且能夠讓食客吃得開心的同時(shí)還覺得這個(gè)味道不錯(cuò)。其次就是最直接與顧客接觸的服務(wù)問題，如何在人多的情況下忙而不亂，不至于導(dǎo)致顧客等太久產(chǎn)生抱怨的情況，如何來服務(wù)好我們的顧客。另外就是前廳與后廚的協(xié)調(diào)配合適合很好，能夠保證上菜速度，同時(shí)不出現(xiàn)上錯(cuò)菜的情況。作為管理者如何在全局上做好把握好協(xié)調(diào)。這些都是開業(yè)前必須要做好的工作，也是給顧客留下第一印象的必要工作。

　　至于開張當(dāng)天可以做些什么促銷？打折和優(yōu)惠套餐、會(huì)員卡活動(dòng)之類都是比較見效的營(yíng)銷。另外還可以：

　　一、廣告宣傳，制作各種廣告(如特色店面廣告、路牌廣告、招貼廣告、霓紅燈廣告以及電視廣告等),利用廣告大力宣傳你店特色，吸引顧客前來消費(fèi)

　　二、開張慶祝儀式宣傳，把開張儀式搞得隆重?zé)崃?，廣發(fā)請(qǐng)柬，邀請(qǐng)親朋好友，公司領(lǐng)導(dǎo)單位頭頭，各種關(guān)系戶前來參加慶典，把氣氛搞熱烈一點(diǎn)，把人氣聚多一點(diǎn)，把招待搞周到一點(diǎn)，要讓親朋好友和所有的關(guān)系戶嘖嘖稱贊你的小吃店，建立良好的口碑，這是最好最有效的宣傳。

　　三、制作圖文并茂的宣傳單，用圖片和文字宣傳你店的位置，特色以及打折促銷信息，在公共場(chǎng)所車站碼頭廣為張貼。向機(jī)關(guān)學(xué)校工廠農(nóng)村廣為散發(fā)，要讓方圓幾十上百公里無人不知，無人不曉，老幼婦儒人人知道。都來你店品嘗美味佳肴。這樣一傳十，十傳百，你的宣傳目的效果都達(dá)到了。

　　雖然開業(yè)宣傳是個(gè)很好的營(yíng)銷由頭，但是前期工作沒做好，勢(shì)必是砸了自己的招牌，因?yàn)榈谝挥∠髮?duì)于顧客來講真的非常重要，因此必須考慮營(yíng)銷的必要性和最佳時(shí)機(jī)選擇，而什么是最佳時(shí)機(jī)呢？

　　因在產(chǎn)品質(zhì)量無法保障的情況，營(yíng)銷活動(dòng)的開展，會(huì)加速將該缺點(diǎn)擴(kuò)大的速度。而在短時(shí)間內(nèi)造成顧客對(duì)餐廳不良的印象，這將對(duì)餐廳后續(xù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生很大的不良影響。您將用十倍與百倍的精力來挽因您不適時(shí)的營(yíng)銷而造與的損失。

　　當(dāng)前，您應(yīng)摒棄那種一開業(yè)就必定做促銷的思想，而是將經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)放在產(chǎn)品質(zhì)量的提升與內(nèi)部管理的規(guī)范上面，當(dāng)有一天，您可以保障您的菜品、服務(wù)都可以為您打造一批批的滿意及回頭客的時(shí)間，也是餐廳適合做營(yíng)銷的時(shí)候。

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剛開業(yè)主要就是做促銷，印好宣傳單，在人流量密集期間多發(fā)宣傳單、也去學(xué)校發(fā)。。還有你店的招牌一定要醒目。

營(yíng)銷就是打廣告，首先你要讓多人知道你的餐廳，然后才會(huì)引來客源。