竹炭食品的制作工藝并不復(fù)雜，一般是把竹炭粉末按一定比例加入到食品原料中，再一起加工，便可以制作出竹炭食品。

　　據(jù)商家宣傳，竹炭食品可以吸附人體內(nèi)有害物質(zhì)，凈化血液中毒素，還有助于人體消化排泄，尤其是女士吃了可以美容養(yǎng)顏。但事實(shí)上，在醫(yī)學(xué)上說(shuō)，病人急性中毒的確是可以服用活性炭片來(lái)達(dá)到排毒的效果，中醫(yī)上是有“燒炭入藥”一說(shuō)。然而，專家表示，不管是活性炭還是竹炭，都不能被人體吸收，到不了血液，更到不了全身組織，因此所謂的吸毒吸脂只不過(guò)是一種虛假宣傳。而且，竹炭粉顆粒微小，能大量吸水，人在食用之后有可能影響消化系統(tǒng)的正常運(yùn)行，吃多了甚至?xí)鸨忝亍Ｒ虼?，作為消費(fèi)者，千萬(wàn)不要被商家的虛假?gòu)V告吸引，盲目購(gòu)買(mǎi)竹炭食品。

　　既然活性炭在消化道內(nèi)能夠吸附毒藥，那么作為“原生態(tài)的活性炭”，竹炭是不是廠家宣傳的那樣，能夠“吸附體內(nèi)有害物質(zhì)”“凈化血液毒素”“清腸排毒”呢?

　　首先說(shuō)，“排毒”本身就是一個(gè)營(yíng)銷忽悠概念。人體有自己的代謝系統(tǒng)，產(chǎn)生的有害代謝產(chǎn)物通過(guò)正常的代謝系統(tǒng)排出。

　　其次，不管是活性炭還是竹炭，都不能被人體吸收，到不了血液，更到不了全身組織。而“人體內(nèi)的有害物質(zhì)”，就算有，也是在細(xì)胞代謝中產(chǎn)生。它們?cè)隗w內(nèi)的活動(dòng)軌跡是從細(xì)胞進(jìn)入血液，再到達(dá)腎臟，要么經(jīng)腎過(guò)濾從尿中排出，要么隨著血液回流也就是說(shuō)，它們沒(méi)有什么機(jī)會(huì)再回到消化道中，而活性炭必須要與被吸附物直接接觸才能起作用。所以，對(duì)于“體內(nèi)的有害物質(zhì)”或者“血液毒素”——即使真的象商人們宣傳的那樣存在——活性炭也只能在消化道中打打醬油，竹炭穿腸過(guò)，“毒素”還是體內(nèi)留。

　　那么，如果是食物中本來(lái)的有害物質(zhì)，竹炭是不是能夠清除呢?理論上是可以，但想想服毒搶救中一用就是幾十克，吸附效果也還有限，加入食物中的那點(diǎn)竹炭或者活性炭能有多大機(jī)會(huì)與可能存在的“有害物質(zhì)”充分接觸，實(shí)在是希望渺茫。