急求專家?guī)臀医獯鹗欠襁m合開快餐店

開業(yè)籌備提問人: 303269397@qq.com 提問時間: 2026-01-04 11:16:29 回答數(shù): 3個

1、每天車輛、人流較多，人流走向大部分由東向西,餐廳位置可見度較好。

2、周邊商業(yè)：服裝店鋪比較多，有物美、KTV、網(wǎng)吧。

。

3、附近小區(qū)分別是和平家園、和平東里（和平東里老小區(qū)，老年人相對比較多，但是小區(qū)下面停車輛不少），5分鐘內(nèi)到達(dá)本店大致在350戶。本店正對面胡同是區(qū)醫(yī)院所屬新建大樓，已經(jīng)基本竣工，具體使用時間不詳。

4、附近沒有馬路大修以及影響車輛、行人等相關(guān)護(hù)欄，街寬大約在20米左右，行人穿過馬路大約在10秒內(nèi)。

5、附近流動人口占50%（大學(xué)生10%）一般都是過來逛街購物，居民占40%，商鋪工作人員10%

6、平均工資一般都在2500—3000元左右，單人吃飯消費額一般都在13—20元左右，年齡20—26占55%，26—35占20%，20以下占10%，40以上占15%

7、附近直接競爭飯店3家，分別是谷麥香、阿泰包子、米線店，間接競爭飯店5家，分別經(jīng)營 1餃子.家常菜、2米粥.家常菜、3涼皮、4刀削面、5烤串

A、谷麥香屬于快餐連鎖地址本店斜對面，位置比本店稍好主要經(jīng)營：蓋澆飯（分別有紅燒肉飯、梅菜扣肉飯、鹵肉飯。木須肉飯等，價格10—12元左右）砂鍋系列（分別有砂鍋雞塊、砂鍋豆腐、砂鍋蘑菇等，所有砂鍋均送米飯一碗，價格10—15元左右）面食主要是牛肉面，另外出售烤腸（2.5元）以及酒水。服務(wù)中上，店面裝潢不錯符合快餐風(fēng)格，菜品質(zhì)量一般，無特色飯菜及小吃。店內(nèi)2人桌11張，4人桌11張，共66個座位。日營業(yè)客流高峰在11點半到1點左右，11點到1點上店人數(shù)150人左右，單人平均消費約在13元，晚上客流高峰在5點半到7點，上店人數(shù)80人左右，沒有促銷活動。主要顧客分別為：附近上班工作人員30%，附近居住人員30%，逛街購物人員40%。員工工資在1700—2000元左右，從營業(yè)執(zhí)照看開店時間在1年半左右。