您的經(jīng)營方向和理念是沒問題的，但是可能要考慮以下幾點問題。一；您所在是二級市，如果我沒理解錯，就是原來的縣城吧？如果是縣城，那學(xué)生的消費水平和消費的客流量有多大？應(yīng)該有個調(diào)查了解。一般來說，縣城的高中學(xué)生是有一定的消費能力，初中就會差一點，小學(xué)基本沒有什么消費能力了，但是，縣城的高中學(xué)生有一部分是縣郊的住校吃飯?zhí)玫?，本地高中學(xué)生基本都在家里吃飯的，小學(xué)生是吃零食為主的，如果是這樣，您要考慮白天的2個正餐時間，有多少生意可以保證？二，全城高中有2所，初中有3所。小學(xué)有3所，但是您鋪面的位置周圍有幾間？如果做快餐為主，利潤很低，需要客源多才有好的效益，桌游總體來說是當(dāng)前流行的游戲，但是在城市都是以所謂白領(lǐng)人士出來休閑娛樂的，學(xué)生能安靜的玩殺人游戲的估計不會很多，他們喜歡上網(wǎng)，網(wǎng)上的三國殺和英雄殺可能更有吸引力。如果這樣能吸引客源的方法行不通，您應(yīng)該考慮再用什么辦法來補救。畢竟，您是以學(xué)生為主，動漫主題餐廳，成年人會很少來的。三；經(jīng)營時間的問題，學(xué)生一星期5天在校，星期六，星期天您有把握能繼續(xù)吸引一部分學(xué)生來消費嗎？在校學(xué)生中午人流會多點，晚上就很少了，反而宵夜又會有一部分出來玩，但是現(xiàn)在的學(xué)生都是晚上出來泡妞，喝酒的，您的快餐是不是應(yīng)該考慮晚上做一些燒烤，小菜之類的來迎合學(xué)生呢？四；您檔口100平方，可以安放的桌面不多，午晚飯市時間，如果有人玩游戲，會不會影響到別人就餐呢？五，您的經(jīng)營方向明確了嗎？是餐飲為主，還是游戲為主，如果有人玩游戲餓了，就有快餐供應(yīng)這樣呢？關(guān)鍵是您要考慮哪一個方向能賺錢。在縣城的80后上班族是不是像城市的上班族那樣喜歡這樣的主題餐廳，能保證的客源有多少？畢竟，這樣的主題餐廳現(xiàn)在也是一種潮流，有一定的發(fā)展前景，只要您綜合考慮一下以上問題，覺得都沒問題，就應(yīng)該可以嘗試的。呵呵呵，閑來沒事，啰嗦一大堆，希望可以對您有所幫助。

　　如何進行主題餐廳的經(jīng)營

　　近幾年在餐飲業(yè)發(fā)達的北京、廣州、上海等城市一些具有特色的主題餐廳悄然出現(xiàn)。主題餐廳以其時尚、個性、文化的餐飲新概念，配之以別具一格的裝飾布置，征服了口味越來越刁的消費者。

　　主題餐廳大行其道

　　餐飲業(yè)越發(fā)達，食客們就越挑剔，開業(yè)與倒閉，由不得自己，全看市場競爭。為了滿足食客們?nèi)招略庐惖男枨?，美食的花樣不斷翻新，餐廳的形式也千姿百態(tài)，主題餐廳就是商家在激烈的競爭中為了取得食客的眼球和嘴巴而另辟蹊徑的一種創(chuàng)新。

　　上海有以f1為主題的gpc餐廳；杭州則有“鄧麗君主題餐廳”，店內(nèi)擺設(shè)的全部是鄧麗君生前穿過的旗袍、鞋子等紀(jì)念物品和一張張栩栩如生的相片；廣州廣園路上的知青餐廳，知青時代的鄉(xiāng)村裝飾令食客們重溫舊日，服務(wù)員均身著軍裝，包間也以一個村一個村的名字來命名，讓人頓時墜入了那上山下鄉(xiāng)的知青年代。

　　現(xiàn)今，在匯集眾多餐飲經(jīng)營業(yè)態(tài)的中國餐飲業(yè)，采用“主題餐廳”經(jīng)營方式的餐館漸漸多了起來。一般來說，餐飲服務(wù)業(yè)越發(fā)達、競爭越充分的地區(qū)，主題餐廳的形態(tài)也越豐富。走進餐廳，從裝修 、裝飾風(fēng)格到主打菜式，甚至服務(wù)員的著裝，幾乎都與餐廳的主題風(fēng)格統(tǒng)一。主題餐廳使人們不再單純追求環(huán)境的優(yōu)雅、音樂的婉轉(zhuǎn)，而向更直接、更感性的層次邁進。無論是以船、電影、車還是以監(jiān)獄為主題的餐廳都充分展現(xiàn)了人性化的一面，得到了消費者的青睞。

　　差異化是風(fēng)靡原因

　　主題餐廳，顧名思義就是有主題的餐廳。與一般餐廳相比，主題餐廳往往針對特定的消費群體，不單提供飲食，還提供以某種特別文化為主題的服務(wù)。餐廳能夠在環(huán)境上圍繞著這個主題進行裝修裝飾，甚至菜品也與之相配合，營造出一種特殊的氣氛，讓顧客在某種情景體驗中找到進餐的全新感覺。一般而言，越接近顧客心靈的餐廳，成功的機會就越大。而主題餐廳的出現(xiàn)，迎合了顧客日益變化的餐飲消費需求，它以定制化、個性化、特色化的產(chǎn)品和服務(wù)來感動諸多“上帝”，顧客在其巨大的魅力影響下繳械投降，欣然就餐。

　　主題餐廳的差異化，使自己的產(chǎn)品與服務(wù)優(yōu)于競爭對手。獨具匠心的設(shè)施設(shè)備、精心制作的菜肴糕點、服務(wù)員獨特的著裝是主題餐廳的有利武器。“吃”自古以來是人生最大的主題。人們經(jīng)歷了從吃飽到吃好的階段后，吃正逐漸演變成一種文化消費，在品嘗美味佳肴的時候，人們開始注重用餐環(huán)境的文化氛圍與個性化。主題餐廳本來是盛行于歐美國家的，與一般餐廳相比，主題餐廳給人印象深刻的是它的用餐環(huán)境。它為顧客營造出一種或溫馨、或神秘、或懷舊、或熱烈的氣氛，千姿百態(tài)主題紛呈，前來就餐的顧客既可以品嘗到美味佳肴，同時又能體會到某種文化氛圍，顧客很容易就與餐廳融為一體了。餐廳形式和用餐環(huán)境的與眾不同使主題餐廳與一般餐廳區(qū)別開來，這樣就能有效避開與一般餐廳的正面競爭，以己之長比其短，優(yōu)勢肯定很明顯。

　　經(jīng)營的三張王牌

　　怎樣經(jīng)營主題餐廳才能立于不敗之地呢？玩時尚、玩?zhèn)€性、玩文化。這是經(jīng)營主題餐廳的三張王牌。掌握了其中一張王牌，生意便能經(jīng)營起來。