廚房管理制度
本店20多個臺位,廚房共10個人:3個爐子，(其中1個爐子上中班的)，墩子2個,打荷2個,2個洗碗，還有1個多功能(哪里需要就頂哪里)，上班時間為兩個班:白班8:30**20:00.夜班15:30**凌晨3:00，求一份簡單明了的制度?謝謝大家?guī)蛶兔?/p>
1 條回答
回答者: 匿名回答
2026-01-04 11:16:29
廚房管理基本都大同小異，推薦二個管理制度給，希望對你廚房管理制度的制定有所幫助。
