酒店餐飲安全應(yīng)急預(yù)案
現(xiàn)在是年底了,我最近幾天眼皮跳,不知道為什么,我擔(dān)心我們的餐廳可能會(huì)帶來不好的消息,現(xiàn)在環(huán)境比較亂,如果我的餐廳出現(xiàn)了一些火災(zāi)什么安全事故了,我該怎么辦?這里的網(wǎng)友能給我一份關(guān)于酒店餐飲類的安全應(yīng)急預(yù)案嗎?
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對(duì)發(fā)生搶劫、綁架、兇殺、槍殺等惡性案件的應(yīng)急預(yù)案
一、發(fā)現(xiàn)案情立即報(bào)警
每個(gè)員工在酒店內(nèi)一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生了搶劫、綁架、兇殺、槍殺等重大特大刑事案件,必須迅速將案情信息傳到總機(jī)室(x x x)和監(jiān)控室(x x x)。
l.員工在發(fā)現(xiàn)案情時(shí),不要驚慌失措,應(yīng)沉著冷靜,就近用電話向總機(jī)室(x x x)和監(jiān)控室(x x x)報(bào)警。
2. 報(bào)警時(shí),應(yīng)語言清晰地將案發(fā)時(shí)間、地點(diǎn)、區(qū)域、樓層房號(hào)、人數(shù)及簡(jiǎn)要情況報(bào)告清楚。告知報(bào)警人的部門、姓名或工號(hào)。
3.總機(jī)室、監(jiān)控室值班員應(yīng)迅速準(zhǔn)確地記錄案情信息,并立即報(bào)告安保部經(jīng)理。
4.安保部經(jīng)理接警后須即可趕赴現(xiàn)場(chǎng),了解案情后,立即向總經(jīng)理或總支書記匯報(bào)。
5.總經(jīng)理或總支書記接到報(bào)告到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后,應(yīng)立即作出是否向長(zhǎng)航公安局治安大隊(duì)報(bào)警的決定。
二、有關(guān)部門的職責(zé)和任務(wù)
1.安保部:A、監(jiān)控室立即通知大堂崗、員工崗封鎖前、后門,禁止任何人員出入酒店,特殊情況需出入的,公安人員到達(dá)前,經(jīng)總經(jīng)理或總支書記決定;公安人員到達(dá)后,由他們決定。B、監(jiān)控室通知主管、領(lǐng)班、休息的安保員趕赴現(xiàn)場(chǎng),劃定警戒線,控制無關(guān)人員進(jìn)入,維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序。C、如發(fā)現(xiàn)犯罪嫌疑人正在行兇或準(zhǔn)備逃跑,應(yīng)立即將其抓獲并派人看守,待公安人員來后交他們處理。D、如有人質(zhì)被綁架,應(yīng)采取必要措施,控制事態(tài)發(fā)展,待公安人員來后配合行動(dòng)。E、如被害人傷勢(shì)嚴(yán)重,應(yīng)立即與市急救中心聯(lián)系前來搶救;如被害人已經(jīng)死亡,待公安人員、法醫(yī)來后配合工作。F、公安人員勘察現(xiàn)場(chǎng)、調(diào)查訪問、偵察案件時(shí),做好配合工作。G、記錄整個(gè)案件的處理情況。
2.客房部:客房部經(jīng)理攜帶****趕赴現(xiàn)場(chǎng)以備急用,按總經(jīng)理或總支書記指令配合安保部工作。
3.工程部:工程部經(jīng)理帶一名電工攜帶手電筒,接線板、照明設(shè)備以備急用,按總經(jīng)理或總支書記指令配合安保部工作。
4.前廳部:A.負(fù)責(zé)提供涉案客人的資料信息;B.負(fù)責(zé)提供辦案人員調(diào)查案件的臨時(shí)辦公、休息地點(diǎn);C.保管客人遺留下來的財(cái)物及行李物品。
5.有關(guān)部門:按總經(jīng)理或總支書記的指令配合安保部或公安人員工作。
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