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蛋炒飯?jiān)趺醋龊贸裕繛槭裁匆酶粢癸垇沓吹俺达埍容^好吃？
1 條回答
回答者: tongxiang
2026-01-04 11:16:29
1： 冷飯，飯要稍硬且顆粒飽滿
2：多放油，一定要很多
3：等飯?jiān)谟椭袩嵬负蠓湃腚u蛋，快翻快炒
4：稍加醬油著色，起鍋前放入少量啤酒和蔥花
大概我是按這個步驟炒的，用隔夜飯最香，哈哈
