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飯店毛利率的算法
經(jīng)營管理
提問人: 無所為
提問時間: 2026-01-04 11:16:29
回答數(shù): 2個
飯店的毛利率的公式?毛利率是怎么算出來才算正確的?
2
條回答
回答者: 木棉花
2026-01-04 11:16:29
哦哦,這個我也想知道~
回答者: xiangxiang123
2026-01-04 11:16:29
1、毛利率=(銷售價格
—原料成本)/銷售價格*100%
2、
加成率=毛利率/(1-毛利率)
;
毛利率=加成率/(1+加成率)
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